St. Jørgen var en lilleasiatisk officer der led martyrdøden under kejser Dioclestian i 303. Beretningen herom er blevet sammenblandet med det almindelige sagn om prinsessen og dragen. Han afbildes derfor oftest til hest i færd med at slå dragen ihjel, mens prinsessen som det hele drejer sig om – Kleodolinde – ses knælende i baggrunden.
.
.
St. Jakob var kirkens skytshelgen. Han er afbildet på skibets fornemmeste sted nemlig i 1. fags østkappe. St. Jørgen er skytshelgen for soldater og spejdere. Hans helgendag er 23. april.
For mere om djævle se hjemmesiden om Den synliggjorte djævel, et katalog om fremstillingen af djævelen i Danmarks kalkmalerier.
